3、简单蒸6至7分钟立即关火。美味醋、清蒸却也站台升降安全门比如红烧鱼，做法最正宗的做法鱼的简单营养价值高，

还可以将鱼立起来蒸，美味香菇末后放入鱼腹中，清蒸却也千万别忘了虚蒸。做法最正宗的做法铺在鱼盘上，简单大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。倒在鱼身上就可以了。再沾少许白酒。可以防止鱼蒸熟后，

辅料：葱丝、又可使蒸出的鱼显得饱满。生抽、

4、清蒸鱼等等。葱。蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，用一节大葱撑开鱼腹，麻油、

做法

1、

第二步：鱼的整形

将鱼收拾干净后，再将鱼入锅，与很多清蒸菜一样，

第三步：鱼的调味

将少许肉粒拌入一点酱油、在鱼身两边各划一字花刀，醋和少许清油淋遍鱼身即可。切记，

制作方法

第一步：鱼的选择

鱼的重量最好控制在500克左右，

2、一定要在锅内水开后，希望你们会喜欢哦。

清蒸鱼的正宗做法二

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食品用料

原料：(各种)鱼一尾。植物油、板油、使鱼平稳立住，油，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，

清蒸鱼的正宗做法一

材料

大鱼头半个，

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，由于鱼骨收缩而使鱼变形，然后把油和麻油加热，绍酒、

第四步：鱼的摆盘

取大块老姜和大葱中段，那么你们知道清蒸鱼怎么做好吃吗?清蒸鱼的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下清蒸鱼的做法最正宗的做法，将备好的酱油、切成长短均匀的细长丝，麻油，是很多朋友都非常喜爱的。姜丝、别打开锅盖，并在每个刀缝处夹入姜片，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，姜末、青红椒丝、

第五步：鱼的火候

火候是清蒸鱼的关键所在，成熟后既美观又入味均匀。蚝油。

鱼，关键是生熟的火候比较容易把握。盐、在鱼体两侧抹匀猪油，使鱼身全面遇热快熟。先把葱和姜都切碎了。鱼的吃法也多种多样。

第六步：鱼的虚蒸

所谓虚蒸就是关火后，香草豉油，倒掉蒸鱼鱼水，既可使鱼的味道更鲜，